Творожно-яблочный пирог «Нежность»

Наташенька, пирог моим очень понравился, спасибо !
С тестом работать нелегко - рвется очень , нижний слой я укладывала прямо в форме пальцами, а верхний раскатывала, подсыпала много муки, уложить так красиво как ты не смогла. Но результат того стоил .
Вот фото разреза:

Наташа, а как его хранить? Я поставила на ночь в холодильник, у нас очень жарко сейчас.