Творожно-яблочный пирог «Нежность»

Сообщение Автор
Творожно-яблочный пирог "Нежность"
30 Май 2010 20:06

Распечатать сообщение
Девочки и мальчики! Рискну поделиться с вами рецептом замечательного пирога с творожно-яблочной начинкой под названием Нежность. На форуме много рецептов творожных пирогов и в том числе с яблоками, но этот все же отличается. В нашей семье этот замечательный пирог всем нравится! Рецепт из журнала "Люблю готовить", автора к сожалению я не помню, но ему огромное спасибо, пирог прочно занял место в нашем меню!
Фото

Фото

Итак, для теста:
Натереть на терке 1 пачку (у меня была 250 г, но думаю и 200 хватит) замороженного маргарина
Фото

Добавить 0,5 стакана сахара
Фото

Два стакана муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя и 1 яйцо
Фото

Из этих продуктов замесить тесто
Фото

сначала будет крошка, но под теплом рук маргарин разойдется и получится однородная масса
Фото

Тесто разделить на две части
Фото

Одну часть суть побольше - для нижнего пласта
Фото

Раскатать при помощи скалки оба пласта
Фото

При необходимости подсыпать муки
Фото

Пласт побольше выложить в форму для запекания
Фото

Приготовить начинку (заранее не надо, яблоки потемнеют)
Взять 300 г творога, размять
Фото

Два яблока почистить, натереть на терке,
Фото

соединить с творогом
Фото

Добавить в начинку по вкусу корицу, ванилин, сахар (немного)
Фото

Фото

Начинку распределить на нижнем пласте теста
Фото

Сверху положить второй пласт и защипать края
Фото

Пирог смазать яйцом
Фото

Фото

И выпекать при температуре 200 гр. 35-45 минут (в зависимости от духовки, у меня тихая)
Фото

Пирог получается действительно очень нежный nyam2
Приятного аппетита!
Фото
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
30 Май 2010 20:29

Распечатать сообщение
Урааа!!! Я первая на пирожок! dance2
Вкусняцкий пирожок! good2 В закладочки! Обажаю выпечку с творогом! Спасибо, Натусик, что поделилась своей вкусняшкой! Romashki
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
30 Май 2010 20:38

Распечатать сообщение
Passim
Леночка, на здоровье! Надеюсь пирог понравится! Спасибо за внимание! Romashki
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
30 Май 2010 23:36

Распечатать сообщение
natiangel333 писал(а):
Надеюсь пирог понравится!

Натали, он мне уже понравился! Smile Rose
Passim

Елена

37 лет
Омск

PassimМои рецепты
 
31 Май 2010 10:29

Распечатать сообщение
Наташа, мне тоже пирог понравился! Забираю рецептик! Спасибо! Rose
Julia & Ko

Юлия


Санкт-Петербург

Julia & KoМои рецепты
 
31 Май 2010 10:38

Распечатать сообщение
Julia & Ko
Юленька, на здоровье! Пирог вкусный, думаю не пожалеешь, если приготовишь Smile Спасибо за внимание! Romashki Romashki Romashki
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
31 Май 2010 19:28

Распечатать сообщение
Наташа,сегодня пекла ваш пирог.Большое спасибо,очень вкусный.Только я вместо яблок(у меня их не было а идти не хотелось) я положила апельсин,я его порезала помельче и вы знаете вкус не испортился было очень вкусно.И готовиться легко и быстро.Большое спасибо ещё раз,взяла в закладки. morning1
RokcuRein

Тамара

59 лет
Самара

RokcuReinМои рецепты
 
01 Июн 2010 8:41

Распечатать сообщение
RokcuRein
Тамара, очень рада, что пирог понравился! Конечно с начинками можно экспериментировать! Надо тоже попробовать с апельсинами! Спасибо за внимание к пирогу! Romashki Rose Romashki
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
11 Июн 2010 0:27

Распечатать сообщение
Фото

Наташенька, пирог моим очень понравился, спасибо Rose nyam2 good2 !
С тестом работать нелегко - рвется очень Embarassed , нижний слой я укладывала прямо в форме пальцами, а верхний раскатывала, подсыпала много муки, уложить так красиво как ты не смогла. Но результат того стоил good .
Вот фото разреза:
Фото

Наташа, а как его хранить? unknown Я поставила на ночь в холодильник, у нас очень жарко сейчас.
Rosalinda



Deutschland

RosalindaМои рецепты
 
12 Июн 2010 0:05

Распечатать сообщение
Rosalinda писал(а):
Наташенька, пирог моим очень понравился, спасибо

Я очень рада!!! Спасибо за такой вкусный фотоотчет!

Rosalinda писал(а):
С тестом работать нелегко - рвется очень

Да, бывает, тесто очень нежное. Если кажется слишком мягким, можно муки прибавить чуть-чуть. Но я уже так привыкла, тут нужно наловчиться. Если даже порвалось, можно с другого места кусочек оторвать и прилепить куда надо, в готовом пироге все будет как надо Smile
Rosalinda писал(а):
Наташа, а как его хранить? Я поставила на ночь в холодильник, у нас очень жарко сейчас.

Да, можно в холодильник, там ведь творог с яблоками. У нас обычно съедается в первый день nyam2
Rosalinda писал(а):
Вот фото разреза:

Ммммм nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за вкусные фото! Rose
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
18 Ноя 2010 16:59

Распечатать сообщение
очень вкусный пирог! nyam2
спасибо! sharik Romashki Rose
у меня было 200 г маргарина

lenka

lenka

33 года
Украина-Киев

lenkaМои рецепты
 
18 Ноя 2010 17:38

Распечатать сообщение
lenka писал(а):
очень вкусный пирог!

Леночка, спасибо за фото! Очень здорово, что пирог понравился! Приятного аппетита!
Это тебе
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
14 Мар 2011 23:41

Распечатать сообщение
natiangel333 писал(а):
Натереть на терке

а нельзя просто растопить маргарин? - натирать заморочно - деть не даст
и можно ли заменить маслом?
vopriatia

Алёна

35 лет
Москва

vopriatiaМои рецепты
 
24 Апр 2011 18:14

Распечатать сообщение
Алена, растопить конечно можно, только тесто тогда не получится песочное - будет рассыпаться, его трудно будет раскатать и сформировать пирог. С маслом я пробовала, больше нравится на маргарине печь.
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
21 Май 2011 0:16

Распечатать сообщение
Очень вкусный и нежный пирог!!! good Название оправдывает себя: муж взял кусочек, а он у него отвалился girl_haha (я его предупредила, что очень нежненько всё), но ведь не верят сразу!!! Smile

Фото


спасибо!!! Rose Rose Rose
Татьянка75

Татьяна

43 года
Адамовка Оренбургкая обл.

Татьянка75Мои рецепты
 
19 Июн 2011 16:31

Распечатать сообщение
Татьянка75
Танечка, очень рада, что пирог понравился! Спасибо за фото! girl_claping girl_claping girl_claping Rose
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
26 Июл 2011 17:39

Распечатать сообщение
здравствуйте,на этом сайте я новичок,но благодаря Насте я плотно подсела на приготовление всяких вкусностей...это не первый рецепт,который я опробовала на своей кухне,но почему то именно сегодня решилась выложить и свой фотоотчет.пирог просто чудо! мой папа настоящий гурман,и он сказал,что вкуснее творожной выпечки,чем эта он никогда не пробовал)))так что спасибо за открытие)))) Roseдевочки,не могу фото прикрепить,подскажите как)))
Фото

спасибо большое за ответ,а вот и мой пирог Rose
Ирисочная

Ирина

36 лет
Москва

ИрисочнаяМои рецепты
 
04 Авг 2011 8:19

Распечатать сообщение
Ирисочная
Ирина, очень рада, что пирог понравился! girl_claping Фото нужно уменьшить, затем зайти в свою Персональную галерею, загрузить его туда, скопировать ссылку, которая под ним появится - эту ссылку вставить в сообщение (сообщение нужно редактировать). И все получится, попробуйте! Вкусной вам выпечки!
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
10 Мар 2012 22:00

Распечатать сообщение
natiangel333 писал(а):
Рискну поделиться с вами рецептом замечательного пирога с творожно-яблочной начинкой под названием Нежность.

natiangel333
Наталья, спасибо что поделилась с нами таким замечательным пирогом Rose
Пирог очень вкусный nyam2 и полностью оправдывает свое название good good .
У меня не оказалось разрыхлителя, добавила соду, гашеную в ст.ложке кефира. И при замесе пришлось положить еще 2ст.ложки муки. Тесто получилось отличное, эластичное, не рвалось при раскатывании. Пачка маргарина -200грамм.
Фото нет, пекла вечером, устала, было лень фотографировать. А с утра уже все съели Embarassed , так и не успев запечатлеть.
Буду печь еще. Мужу и сыночку очень понравилось.
Спасибо еще раз Rose Rose Rose
Aspana

Аиша

41 год
Алматы, Казахстан

AspanaМои рецепты
 
20 Мар 2012 18:17

Распечатать сообщение
Aspana
Аиша, очень рада что пирог понравился! Rose Rose Rose
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
09 Ноя 2013 20:36

Распечатать сообщение
Фото
тесто превосходное,спасибо за рецепт,начинку слегка подкорректировала,добавила сметанки и яйцо,сверху груша и пирог открытый получился.
svetik-nu

светлана

50 лет
свердловская обл.

svetik-nuМои рецепты
 
09 Ноя 2013 20:40

Распечатать сообщение
Фото
так выглядел первоначально,мужу очень понравился
svetik-nu

светлана

50 лет
свердловская обл.

svetik-nuМои рецепты
 
09 Ноя 2013 20:44

Распечатать сообщение
Фото
а этот пирожок слепила из остатков теста с яблочным джемом для своей любимой свекрови-сладкоежки good2
svetik-nu

светлана

50 лет
свердловская обл.

svetik-nuМои рецепты
 
11 Ноя 2013 16:46

Распечатать сообщение
svetik-nu
Светлана, какая красота у Вас получилась!!! Вкусноооо!!! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за фото!!! Rose Rose Rose
natiangel333

Наталья

36 лет
Свердловская область

natiangel333Мои рецепты
 
11 Дек 2013 2:54

Распечатать сообщение
Здравствуйте Наталья! Сегодня испекла ваш пирог. Правда боялась теста, но все получилось замечательно! Yahoo! Пирог нежнейший, тает во рту. Спасибо Romashki Семья сказала делать его почаще girl_claping
Rassel's wife

Rufina

38 лет
Canada

Rassel's wifeМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |