Всё о выпечкe хлеба

bgv2007 писал(а):

Подскажите - одна булка более кислая чем другая, а рецепт один? Вторая понравилась, а первая так себе.

а пеклись одновременно? Если нет, то одна могла перестоять
Или они выпечены в разные дни? Мне мой самый первый хлеб тоже показался кислым, но со временем это ушло