Блинчики «Волшебные»

Людочка, привет.
Вот хочу испечь твои блинчики. Просто мечтаю прям научиться печь тонкие большие блинчики.. Но стооооолько уже перепробовала и не получаются ((((((((((((( начинаю тесто на сковородку наливать, так оно то схватиться тут же и не растекается красиво в большой круг... или я не правильно как то делаю? подскажи, пожалуйста, как прально печь такие большие и тонкие? И еще (прости за многочисленные вопросы) у петручо такие блины получились румяные поджаристые, я когда пробую чуть чуть подольше подержать, то просто подгорать начинает ((( понимаю, многое конечно зависит от сковродки. может просто у меня она дурацкая....