Lakshmi
Анжелика
56 лет
Украина,г.Кременчуг
Домашний лимонад из лимонов
Дорогие форумчане!Предлагаю вам вариант вкуснейшего прохладительного напитка.У нас сейчас очень жарко - это и толкнуло меня на приготовление такого замечательного напитка.Просмотрела несколько вариантов на форуме - рецептура другая и что важно - здесь используется холодная вода(!!!) от начала процесса.Так готовит напиток супруг одной моей знакомой.В интернете прочитала что это рецепт настоящего лимонада. От этого рецепта и идет название напитка лимонад. Так его готовили до появления газированных напитков. Если вы будете наливать его в прозрачный кувшин, бросьте в него несколько ломтиков лимона - так буде намного красивее.
Теперь собственно и приготовление:
на 6 лимонов понадобится
1 стакан сахара
6 стаканов холодной воды.
Выжимаем из лимонов сок, чтобы получился 1 стакан сока. Чтобы облегчить этот процесс, прижмите лимон между столом и ладонью, и покатайте его, крепко прижимая к столу. Потом разрежьте на половинки и выжмите сок.
В 4-х литровом кувшине смешайте 1 стакан лимонного сока, 1 стакан сахара и 6 стаканов холодной воды(я готовила в двух банках за неимением такого большого кувшина). Размешайте. Разбавьте еще водой по вкусу. Охладите и подавайте с кубиками льда.
В жару просто пЕСТНЯ!!!!