Осетинские тонкие пироги

Иннуль, у меня не получились твои пироги!!!
Я совсем забыла, что у меня духовка плохая, она дрожжевое тесто ужасно сушит и не румянит! Целый час у меня там пирог сидел не румянит. Пришлось яйцом мазать.

Даже показывать его страшно, но все равно смотри (тока не смейся)



Потом я их дожарила на сковородке...





Все очень довольны, всем понравилось. Но я то знаю что у меня получилось что угодно, только не осетинский пирог! Так что как приеду домой (в Дагестан), разыщу травку и в хорошей уже духовке (у меня дома отличная печка) испеку настоящих осетинских пирогов!