Грибочки «По-венесуэльски»

DivaPlava писал(а):

с чем может быть связан тот факт, что они у меня кисловаты получились.

... Сделала вчера вечером , сегодня пробую - такая же история -кислые ...
Всё делала по рецепту , правда солила сразу килограмм , всё , соответственно , увеличила вдвое .
Может , они и должны быть такие ?
... Или уксус какой-нибудь поддельный ?
...или грибы уварились ?