Суси-торт

Кицунэ писал(а):

Наверное рис получился немного рассыпчатый, вот и пришлось вилочкой кушать.

Да нет, рис был вполне клейкий и торт хорошо держал форму. Просто кусочки были большие

Цитата:

Спасибо за прекрасные фото!

Японская техника отлично подходит для съемки блюд японской кухни

Irushkin писал(а):

а что такое маринованый имбирь? это острое? такое розовое?

Да, на моем фото чуть выше на тарелке рядом с кусочком торта маринованный имбирь. Он не столько острый, сколько жгуче пряный. Очень вкусный и ароматный. К суси и рыбке в самый раз.