Блины на сыворотке (без яиц)

Какие блинчики аппетитные буду печь! сегодня как раз творожок делала, сыворотки много осталось Ириша, подскажи пожалуйста, если я сейчас тесто замешу, а печь утром буду, его на всю ночь в тепле оставить??? или же в холодильнике...