У нас в Ростове традиционно готовят кабачковые оладушки, когда их трут на терке плюс чесночок и т.д. Это культовое летнее блюдо, вкус детства, мне их в детстве часто готовила бабушка, теперь я в сезон часто их готовлю. А яблочно-кабачковые сырники ничуть не хуже
Рецепт золотой!