Всё о выпечкe хлеба

Девочки, еще очень хорошо хлеб хранится в вакуумных контейнерах, я пользуюсь австрийскими, фирма DEKOK.
Хлеб на расход я храню в мешке (ржаной) и в контейнере (пшеничный и все остальное - булочки и т д).