Окрошечка (мой вариант)

хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления "Окрошки" - это одно из моих любимых блюд.
Нам понадобится (на 5 литров). У меня семья большая и тем более в жару это блюдо быстро расходится, поэтому и готовим много
куриное филе
копченый окорочек
картофель - 7 шт (средних)
яйца - 4-5 шт.
огурцы - 4-5 шт.
лук зеленый
укроп
листья салата
соль, лимонная кислота по вкусу.
майонез 200 гр.
сметана 2 ст. л. с горкой

Варим из куриного филе бульон. Затем вынимаем его и пока бульон остужается, измельчаем все продукты, заправляем майонезом, сметаной, солим и добавляем лимонную кислоту по вкусу.
Приятного аппетита