Окрошечка (мой вариант)

Сообщение Автор
Окрошечка (мой вариант)
12 Июн 2010 23:15

Распечатать сообщение
wunderba

Екатерина

38 лет


wunderbaМои рецепты
Фото


хочу поделиться с вами своим вариантом приготовления "Окрошки" - это одно из моих любимых блюд.
Нам понадобится (на 5 литров). У меня семья большая и тем более в жару это блюдо быстро расходится, поэтому и готовим много nyam2
куриное филе
копченый окорочек
картофель - 7 шт (средних)
яйца - 4-5 шт.
огурцы - 4-5 шт.
лук зеленый
укроп
листья салата
соль, лимонная кислота по вкусу.
майонез 200 гр.
сметана 2 ст. л. с горкой


Варим из куриного филе бульон. Затем вынимаем его и пока бульон остужается, измельчаем все продукты, заправляем майонезом, сметаной, солим и добавляем лимонную кислоту по вкусу.
Приятного аппетита good2 good2 good2
 
15 Июл 2010 19:48

Распечатать сообщение
zabusi

Александра

37 лет
Санкт-Петербург

zabusiМои рецепты
girl_claping Дааа,вот так Окрошечка!очень оригинальненько,
обязательно попробуем! Smile
 
15 Июл 2010 23:40

Распечатать сообщение
еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО

еленкаМои рецепты
wunderba
Катя,я не поняла, а заливать бульоном?
 
16 Июл 2010 10:39

Распечатать сообщение
wunderba

Екатерина

38 лет


wunderbaМои рецепты
Девчонки, рада, что обратили внимание на окрошечку!
Еленка, заливать окрошку бульоном, в котором варилась курочка, только бульон естественно остудить перед этим нужно!
 
16 Июл 2010 23:08

Распечатать сообщение
Vikulya

Виктория

40 лет
Москва

VikulyaМои рецепты
Я тоже делаю окрошку на курином бульоне. Советую вместо лимонной кислоты выдавить сок лимона. А вместо соли использовать куриный кубик. И еще, когда варите картофель, посолите воду.

Моих за уши не оттащишь.
 
23 Июл 2010 21:19

Распечатать сообщение
anutini_glazki

Анна

38 лет
Саратов

anutini_glazkiМои рецепты
Очень оригинальная окрошка, обязательно попробую сделать в ближайшее всемя, спасибо!!!!!!!! Romashki sharik Wink Smile
 
24 Июл 2010 11:54

Распечатать сообщение
wunderba

Екатерина

38 лет


wunderbaМои рецепты
Буду только рада. Попробуйте обязательно good2
 
27 Июл 2010 3:32

Распечатать сообщение
alena-solena

Алена


Россия, Западная Сибирь, Тюмень

alena-solenaМои рецепты
Люблю беленькие окрошечки... nyam2 На кисленьком - на кефирчике, на рассольчике, на тане или айране. На говяжьем бульоне тоже! На курином - ещё не пробовала, но обязательно попробуем... girl_in_love girl_in_love girl_in_love
 
27 Июл 2010 21:15

Распечатать сообщение
wunderba

Екатерина

38 лет


wunderbaМои рецепты
Пробуйте, Алена, буду только рада, если понравится! good Rose
 
11 Май 2015 21:34

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Фото

Нам очень понравилось. nyam2 sharik sharik sharik
 
14 Май 2015 21:18

Распечатать сообщение
Lerrica





LerricaМои рецепты
Куриное филе, окорочок - замечательно. Вкуснятина. Вместо колбасы. Но без редисочки окрошечка - никак . Я еще горчицу добавляю. Вкус окрошечки должен быть с горчинкой. Поэтому редисочка обязательно должна присутствовать.
 
10 Авг 2018 21:03

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты



На курином бульоне готовила впервые. unknown Wink
Получилась очень вкусная окрошечка! nyam2 nyam2 nyam2
Страница 1 из 1

Наверх