Скумбрия, запеченная рулетом

Сообщение Автор
Скумбрия, запеченная рулетом
25 Апр 2016 2:53

Распечатать сообщение
Скумбрия, запеченная рулетом

Фото


Источник: Поваренок.ру

скумбрия замороженная - 3 шт.
соевый соус - 2-3 ст.л
зелень ( у меня кинза и укроп) - 1 п.
чеснок - 2-3 зуб.
лимон
соль, перец - по вкусу

Скумбрию разморозить в х-ке. Удалить головы, разрезать вдоль хребта, оставив брюшко целым. Удалить внутренности и кости.


Побрызгать соком лимона. Втереть соевый соус, посолить по вкусу и по надобности.
Зелень измельчить, чеснок раздавить, смешать и выложить поверх рыбы.


Рыбу выложить валетом по отношению друг к другу и одну на другую внахлест, затем свернуть рулетом.
Завернуть в фольгу, края закрутить, как у конфеты.


Запекать в заранее разогретой до 220 С духовке 40 мин.
Остудить, не снимая фольгу. И так же положить в х-к. Рыба останется сочной.


Прошу прощения за такую фотографию, но рулет был увезен в гости и это то, что удалось там сфотографировать - вернее, сфотографировала то, что осталось.
Всем рулет понравился и мне тоже. Готовила его впервые и осталась довольна результатом.
Угощайтесь, пожалуйста.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
25 Апр 2016 5:15

Распечатать сообщение
Жанна, какой интересный рецепт girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Ingusha

Inga

43 года
Tbilisi, Georgia

IngushaМои рецепты
 
25 Апр 2016 5:40

Распечатать сообщение
good2 good2 good2
Ивановна

Татьяна

63 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
25 Апр 2016 8:33

Распечатать сообщение
Ingusha писал(а):
какой интересный рецепт

Ингуличка! И сам рулет тоже очень вкусный получился. Угощайся, дорогая! Rose Rose Rose

Ивановна писал(а):

Танюша! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
25 Апр 2016 12:35

Распечатать сообщение
Классный рецепт girl_claping Беру на вооружение friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
25 Апр 2016 23:16

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Классный рецепт Беру на вооружение

Кариночка! Рада, что ты обратила свое внимание на этот рулет! Поверь на слово - он того стоит! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Апр 2016 10:21

Распечатать сообщение
Жанчик
nyam2 это вкусно уверена!!!
Я делаю подобное, но только с начинкой nyam2
http://forum.say7.info/topic78757.html
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
26 Апр 2016 14:46

Распечатать сообщение
Жанночка, еще вчера увидела твой новый рецепт, girl_claping но писать уже не стала, был первый час ночи... Wink girl_haha Рулет мне понравился и напомнил немного такой же вкусный и красивый рулет, который я когда-то готовила на праздники. Твой рецепт забираю, girl_claping спасибо большое. Romashki Romashki Romashki
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
27 Апр 2016 0:46

Распечатать сообщение
Pulemet4ica писал(а):
это вкусно уверена!!!
Я делаю подобное, но только с начинкой

Анечка! Спасибо за внимание к рецепту! Rose
Посмотрела твои рулетики. Симпатичные! good Уверена, что вкусные! nyam2

Багира-Манго писал(а):
еще вчера увидела твой новый рецепт, но писать уже не стала, был первый час ночи..

Ларочка! Ты тоже полуночница! Когда у меня первые смены, я тоже ложусь спать далеко за полночь, хотя в 4:30 подъем.
Багира-Манго писал(а):
Рулет мне понравился и напомнил немного такой же вкусный и красивый рулет, который я когда-то готовила на праздники. Твой рецепт забираю, спасибо большое.

На доброе здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится. Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Апр 2016 15:44

Распечатать сообщение
Жанночка, представляю как вкусно, спасибо, обязательно приготовлю!!! nyam2 good2 girl_in_love Romashki Drinks or Beer
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
28 Апр 2016 16:07

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
представляю как вкусно, спасибо, обязательно приготовлю!!!

Наташенька! Ждала тебя в гости! Была уверена, что рыбный дух тебя привлечет! wacko1
Спасибо за интерес к рецепту!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Апр 2016 17:18

Распечатать сообщение
Ничем не закреплялся? Не разваливался?
radalina3

alina

44 года
Украина

radalina3Мои рецепты
 
28 Апр 2016 19:23

Распечатать сообщение
radalina3 писал(а):
Ничем не закреплялся? Не разваливался?

Нет, ничем не закрепляла и не добавляла желатин. Дать хорошо остыть в фольге, положить на ночь в х-к и перед нарезкой снять фольгу. Просто нарезать ломтиками чуть толще.
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Апр 2016 22:49

Распечатать сообщение
Жанночка,спасибо за рулетик Rose
Молодец,что надоумила разрезать по хребту,что-то у меня ума не хватило на это unknown
я резала на половинки
Как куплю рыбку,обязательно попробую сделать nyam2 nyam2 nyam2
И можно не про рыбу,а про твои печеньки арабские поблагодарить Rose Rose Rose Rose Rose
пекла вчера nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
и тебя добрым словом вспоминала friends girl_claping
Спасибо тебе большое Rose Rose Rose
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
28 Апр 2016 23:35

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
,спасибо за рулетик
Молодец,что надоумила разрезать по хребту,что-то у меня ума не хватило на это
я резала на половинки

Лидочка! Это ведь самая правильная разделка рыбы, чтобы избавиться от хребтовой части и костей. wacko1
Лидия-57 писал(а):
Как куплю рыбку,обязательно попробую сделать

Будет приятно узнать, что рулет тебе понравился. Rose
Лидия-57 писал(а):
И можно не про рыбу,а про твои печеньки арабские поблагодарить
пекла вчера
и тебя добрым словом вспоминала
Спасибо тебе большое

Лидочка! На доброе здоровье! Мне очень приятно, что рецепт пользуется у тебя неизменным успехом! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
28 Апр 2016 23:59

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Это ведь самая правильная разделка рыбы, чтобы избавиться от хребтовой части и костей.

я ,похоже,неправильно мысль изложила
просто ,я и живот раньше разрезала Embarassed , в случае с рулетиком,этого лучше не делать,площадь больше получается.Вроде все очевидно,а я делала по-другому unknown
Жанчик писал(а):
рецепт пользуется у тебя неизменным успехом!

один из любимых,можно сказать nyam2 good2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
29 Апр 2016 0:30

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
я ,похоже,неправильно мысль изложила
просто ,я и живот раньше разрезала , в случае с рулетиком,этого лучше не делать,площадь больше получается.Вроде все очевидно,а я делала по-другому

Лидочка! Я раньше разрезала живот, оставляя целой ширину рыбной тушки. Но неудобно было извлекать хребет, а потом подсмотрела, что правильнее разрезать по хребту, потому и написала, что это самая правильная разделка.
Не делить на 2 филе удобно, чтобы начинка не выпадала.

Лидия-57 писал(а):
один из любимых,можно сказать

И это радует!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
29 Апр 2016 3:06

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Не делить на 2 филе

good
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
29 Апр 2016 3:31

Распечатать сообщение
Лидия-57
Лидочка! friends
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Янв 2018 20:30

Распечатать сообщение
Спасибо! Понравилось)))) nyam2 Делала второй раз с дополнением - сливочным сыром, вкус абсолютно другой, но не менее вкусно Rose
Тиролинка

Галина

45 лет
Черкассы

ТиролинкаМои рецепты
 
08 Янв 2018 21:14

Распечатать сообщение
Тиролинка писал(а):
Спасибо! Понравилось))))

Галочка, благодарю за доверие к рецепту! Rose
Тиролинка писал(а):
Делала второй раз с дополнением - сливочным сыром, вкус абсолютно другой, но не менее вкусно

Теперь можешь чередовать начинки. Молодец, что удачно экспериментируешь! good
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Янв 2018 11:53

Распечатать сообщение
Душевная рыбка! Спасибо за рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

61 год
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
 
10 Янв 2018 21:13

Распечатать сообщение
Ирина Расшивалова писал(а):
Душевная рыбка! Спасибо за рецепт!

Ирочка, на здоровье!!! Rose
Жанчик

Janna

61 год
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |