Скумбрия, запеченная рулетом
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
25 Апр 2016 2:53
Скумбрия, запеченная рулетом
Источник: Поваренок.ру скумбрия замороженная - 3 шт. соевый соус - 2-3 ст.л зелень ( у меня кинза и укроп) - 1 п. чеснок - 2-3 зуб. лимон соль, перец - по вкусу Скумбрию разморозить в х-ке. Удалить головы, разрезать вдоль хребта, оставив брюшко целым. Удалить внутренности и кости. ![]() Побрызгать соком лимона. Втереть соевый соус, посолить по вкусу и по надобности. Зелень измельчить, чеснок раздавить, смешать и выложить поверх рыбы. ![]() Рыбу выложить валетом по отношению друг к другу и одну на другую внахлест, затем свернуть рулетом. Завернуть в фольгу, края закрутить, как у конфеты. ![]() Запекать в заранее разогретой до 220 С духовке 40 мин. Остудить, не снимая фольгу. И так же положить в х-к. Рыба останется сочной. ![]() ![]() Прошу прощения за такую фотографию, но рулет был увезен в гости и это то, что удалось там сфотографировать - вернее, сфотографировала то, что осталось. Всем рулет понравился и мне тоже. Готовила его впервые и осталась довольна результатом. Угощайтесь, пожалуйста. |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
25 Апр 2016 5:15
Жанна, какой интересный рецепт
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ingusha
45 лет Tbilisi, Georgia |
||||||
25 Апр 2016 5:40
![]() ![]() ![]() |
Ивановна
65 лет Германия |
||||||
25 Апр 2016 8:33
Ингуличка! И сам рулет тоже очень вкусный получился. Угощайся, дорогая! ![]() ![]() ![]()
Танюша! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
25 Апр 2016 12:35
Классный рецепт
![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||||
25 Апр 2016 23:16
Кариночка! Рада, что ты обратила свое внимание на этот рулет! Поверь на слово - он того стоит! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
26 Апр 2016 10:21
Жанчик
![]() Я делаю подобное, но только с начинкой ![]() http://forum.say7.info/topic78757.html |
Pulemet4ica
32 года Казахстан-Россия |
||||||
26 Апр 2016 14:46
Жанночка, еще вчера увидела твой новый рецепт,
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Багира-Манго
Минск |
||||||
27 Апр 2016 0:46
Анечка! Спасибо за внимание к рецепту! ![]() Посмотрела твои рулетики. Симпатичные! ![]() ![]()
Ларочка! Ты тоже полуночница! Когда у меня первые смены, я тоже ложусь спать далеко за полночь, хотя в 4:30 подъем.
На доброе здоровье! Надеюсь, рецепт пригодится. ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
28 Апр 2016 15:44
Жанночка, представляю как вкусно, спасибо, обязательно приготовлю!!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
MN2012
Minsk |
||||||
28 Апр 2016 16:07
Наташенька! Ждала тебя в гости! Была уверена, что рыбный дух тебя привлечет! ![]() Спасибо за интерес к рецепту!!! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
28 Апр 2016 17:18
Ничем не закреплялся? Не разваливался?
|
radalina3
alina 45 лет Украина |
||||||
28 Апр 2016 19:23
Нет, ничем не закрепляла и не добавляла желатин. Дать хорошо остыть в фольге, положить на ночь в х-к и перед нарезкой снять фольгу. Просто нарезать ломтиками чуть толще. |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
28 Апр 2016 22:49
Жанночка,спасибо за рулетик
![]() Молодец,что надоумила разрезать по хребту,что-то у меня ума не хватило на это ![]() я резала на половинки Как куплю рыбку,обязательно попробую сделать ![]() ![]() ![]() И можно не про рыбу,а про твои печеньки арабские поблагодарить ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() пекла вчера ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() и тебя добрым словом вспоминала ![]() ![]() Спасибо тебе большое ![]() ![]() ![]() |
Лидия-57
Москва,Мещера |
||||||
28 Апр 2016 23:35
Лидочка! Это ведь самая правильная разделка рыбы, чтобы избавиться от хребтовой части и костей. ![]()
Будет приятно узнать, что рулет тебе понравился. ![]()
Лидочка! На доброе здоровье! Мне очень приятно, что рецепт пользуется у тебя неизменным успехом! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
28 Апр 2016 23:59
я ,похоже,неправильно мысль изложила просто ,я и живот раньше разрезала ![]() ![]()
один из любимых,можно сказать ![]() ![]() |
Лидия-57
Москва,Мещера |
||||||
29 Апр 2016 0:30
Лидочка! Я раньше разрезала живот, оставляя целой ширину рыбной тушки. Но неудобно было извлекать хребет, а потом подсмотрела, что правильнее разрезать по хребту, потому и написала, что это самая правильная разделка. Не делить на 2 филе удобно, чтобы начинка не выпадала.
И это радует!!! ![]() ![]() ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
29 Апр 2016 3:06
![]() |
Лидия-57
Москва,Мещера |
||||||
29 Апр 2016 3:31
Лидия-57
Лидочка! ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
08 Янв 2018 20:30
Спасибо! Понравилось))))
![]() ![]() |
Тиролинка
46 лет Черкассы |
||||||
08 Янв 2018 21:14
Галочка, благодарю за доверие к рецепту! ![]()
Теперь можешь чередовать начинки. Молодец, что удачно экспериментируешь! ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |
||||||
10 Янв 2018 11:53
Душевная рыбка! Спасибо за рецепт!
![]() ![]() ![]() |
Ирина Расшивалова
62 года Город Мурманск |
||||||
10 Янв 2018 21:13
Ирочка, на здоровье!!! ![]() |
Жанчик
63 года Израиль |