Гарнир к рыбе - рис с арахисом

Маша, огромное Вам спасибо за рецепт! искала гарнир к рыбе и не ошиблась - очень вкусный рис и идеально сочетается с рыбой. Хотя, я думаю, что просто так или с курицей тоже будет отлично!

У меня только один вопрос - есть название у этого шедевра? Хотелось бы блеснуть когда все спрашивают - ой, а что это такое? ммммм

Ну и собственно...то, что получилось