Сметанно-капустный каравай

Мышка Иринка писал(а):

я тоже кусочек утащу, угу?

Конечно!
Из-за отсутствия выбора делал из свежей капусты.Сразу после духовки слил из кастрюли лишнюю воду.Каравай постоял ночь и все нормально - не водянистый, не раскисший.