Кокосовый «кухен»

Nozomi писал(а):

Светланочка! Огромное спасибо от всей нашей семьи за этот рецепт! Давно на него поглядывала, но у нас проблема купить кокосовую стружку: продают маленькие пакетики по 10 грамм и обычно больше 3 в магазине в наличии нет. А тут выбрались за город на рынок и там я стооолько всего накупила!!!!.....и сразу взялась за кухен)) Когда замесила тесто, думала ещё сразу двойную порцию сделать-теста маловато показалось, но решила так попробовать. А он у меня такой высокий получился, хотя форма 27 см в диаметре, такой большой, что и на завтра хватит! А уж какой вкусный он - у меня слов нет, чтоб выразить! Муж очень любит кокосовую выпечку, он очень доволен!

Наденька, очень приятно получить такой тёплый отзыв!!! Я так рада, что пирог понравился!!! Я тоже если нападаю на стружку, беру по 10 пачек сразу , у нас по 50г продают в упаковке.
Рада буду очередной встрече!