New York Cheesecake

Dzha

Екатерина

37 лет
Воронеж
Да мне тоже интересно сначала выпекать на сильном огне,а потом еще 30 мин на медленном,сильный и медленный огонь это сколько в градусах?У меня духовка от 130 до 270 гр,обычно я все пеку градусов на 180-200 макс.,знаю что чуть с температурой переборщил и края сгорят,а внутренность не допечется,на медленном огне как правило все хорошо пропекается,но дольше,для меня идеал это между 4(180гр) и 5кой(200)

 
13 Июн 2010 14:37

Страница 1 из 8