Жареные чесночные стрелки

Ириша,

я подтверждаю - рецепт чудесный!

делаю такие стрелки уже много лет, это одно из самых любимых блюд нашей семьи
особенно любим их холодными

делаю немного по-другому:
сначала обжариваю в масле, потом солю-перчу (особенно хорошо использовать красный перец), заливаю томатным соком (именно домашним соком, не пастой) и тушу до мягкости получается очень вкусно



вот, сегодня только сделала