Торт «Косолапый Мишка»

Аделичка! А вот и обещанный разрезик.

Тортик получился вкусный, слегка рассыпчатый, но для меня немного сладковат. Можно было и не добавлять сахар в крем - позабыла о сладости самого шоколада, но в след.раз обязательно учту. Правда, муж еще не пробовал, да и сотрудников собираюсь угостить.
А тортик только на фото получился большой, а так он 20 х 20см. Получилось 8 коржей и 1 пошел на присыпку. Я не знала, тонко или не очень раскатывать тесто, раскатала потоньше.