Масло получилось отдельно,а шоколад отдельно и свернулся. Что не так? Я много страниц тут прочитала, а такого вопроса не нашла, видимо одна такая неумеха. Спасибо.
Марин, видимо сильно перегрели, шоколад отсекся, попробуйте поменьше температуру и время нагрева