Кокосовый «кухен»

Светочка, я вчера по этому рецепту сделала печенье для мужа (я пекла "лимонное", а у него желудок реагирует на кислое), просто смешала все компоненты, вылила на противень тонким слоем и потом нарезала бисквит на квадратики (горячим плохо режется - нежный очень), получилось замечательное бисквитно-кокосовое печенье ! Теперь любимое у мужа! НАконец-то я нашла рецепт, который ему ооочень понравился без всякий оговорок! СПАСИБО