Французске «Шу»

Milairis

Людмила

51 год
Архангельск
Musume писал(а):
"Отсадить" - это значит взять ложечкой небольшой кусочек теста и положить его на противень?

Александра, всё правильно тесто получается гуще чем на олади, на такое текучее, следовательно ложкой отсаживаем и помогаем второй или пальчиком.

Musume писал(а):
А как тогда туда крем напихивать, если там внутри дырки нет

Я пользуюсь кондитерским шприцем со специальной насадкой, делаю насадкой небольшую дырочку в боку или донышке, иногда делаю тонким острым ножом прорезь паралленльно донышку, открываю пироженку и чайной ложкой загружаю крем Smile .

 
15 Июн 2010 22:30

Страница 1 из 3