Творожные пончики

Натаха
MMM_Galyna
Лисена
Девочки, спасибо!

MMM_Galyna писал(а):

Маринка, а если их во фритюрнице делать, в смысле жарить?

Галиночка, а в кастрюльке с маслом и получается как во фритюрнице. Масло должно быть горячим, но не раскалённым. И, кстати, оно совсем не брызгается. А как готовить в эллектрической фритюрнице я не знаю. Сорри.

Лисена писал(а):

только почему-то не пропеклись

Лисёнок, Лидочка тебе правильно ответила. Пончики не пропекаются из-за сильно горячего масла. Поэтому после первой порции я всегда снижаю огонь, что бы масло не раскалялось сильно. И тогда пончики будут хорошо прожариваться.

Лисена писал(а):

пришлось выкинуть , жалко

Не расстраивайся, я хоть и готовлю их уже несколько лет, но и у меня такое случается...