Полента

painkiller34369 писал(а):

Пришел узнать, где ошибся

Сашуль, даже не знаю, где
Ты крупу варил или муку??? А остыть полностью дал??? Надо дать хорошо остыть, она прекрасно застывает (и каша и мука).
По описанию вроде все правильно по густоте. А пропорцию вода-мука такую брал как в рецепте?? 2:1???