Чем можно заменить желатин?

Ingread писал(а):

Я вот недавно читала пост от Елены в темке "Мой фирменный зефир"

Инна, спасибо за информацию, и конечно, спасибо, Elena... многое для себя узнала

Ingread писал(а):

Вот такие немного противоречивые посты в плане соотношений Можно проэкспериментировать с пропорциями: сначало 1Х1 попробовать заменить, а если слишком густо, то агар уменьшить на полпорции.

Буду ждать результата эксперимента....