Торт «Косолапый Мишка»

Жанчик

Жанчик писал(а):

А вот и обещанный разрезик.

Жанночка и разрезик очень впечатляет!!!


Сибирочка

Сибирочка писал(а):

Вот соблазнилась и испекла Вашего "Мишку". Очень понравился Ваш дизайн, поэтому полностью его повторила. Только у меня круглый

Тортик очень красивый получился!!!

Сибирочка писал(а):

но как следует всё-равно не пропитался, какой-то твердоватый. А я-то надеялась, что он нежный и мягкий станет, всё-таки есть сметана в креме. Не знаю,

Странно,торт чудесно пропитывается всегда,но по-вкусу,конечно же отличается от мягких и пористых бисквитив,здесь структура совсем другая,плотнее.
Но все равно получается нежно,пропитано,главное коржи сильно не запекать и крема не жалеть.
если все так сделано,значит это не твой тортик, наверное мягонькие,рыхлые бисквитные тортики предпочитаешь?

Сибирочка писал(а):

жаль, что ты не можешь попробовать, может подсказала бы мне, таким он должен быть или не таким.

Да,очень жаль,я бы не отказалась, так как бисквитам предпочетаю песочные типа "мишек" и"рыжиков" или медовики

Спасибо за пробу тортика и честный отзыв!!!