Торт Птичье молоко

Евгения, спасибо Вам огромное за рецептик,
я уже перепробовала много вариантов, но такого суфле, как в настоящем торте "Птичье молоко" у меня ни разу не получалось, тому наверное много причин, но сейчас не об этом.
На фото я вижу очень красивое суфле как раз такое, как бы мне хотелось иметь, чтобы приготовить для любимого мужа, он уже отчаялся получить от меня подобный щедевр.
Я прочла,что вы готовите на заказ и это меня окрылило.
Постараюсь в ближайшее время удивить себя и любимого.

Спасибо за вашу любовь к прекрасному и что не забываете делиться с нами такой красотой!!!