Всё о выпечкe хлеба

Танюша,

с первым хлебушком! такой красивый, домашний получился!

Девочки,

вчера дошли руки до мраморного хлеба (Питер Рейнхарт) с блога Анечки (раз уж так вчера с картофельным вышло)
кстати, в рецепте было написано - ржаная мука тонкого помола, я взяла сеяную


Гости были нокаутированы
отличный хлеб! особенно, в плане презентабельности
только я бы вкус какао убрала а то он сразу мне пирог напоминает.
Аня, а если добавить темный жидкий солод - цвет, наверное, не будет насыщенным? ты экспериментировала с разными темными добавками?

вот он хлебушек,
в корзинке с моим подмосковным батоном: