Научите варить рис

ЛюдмилаЕХ писал(а):

После закипания варим рис на сильном огне (9) в течении 4 минут, часто помешивая. Потом убавляем огонь до среднего (6) варим 4 минуты, помешивая. Опять убавляем огонь до слабого (3) варим еще 4 минуты, изредка помешивая...На газовой плите заменяем все 4 мин. на 3.

Вчера так гречку сварила. После выключения газа дала еще 3 минутки постоять. Очень понравилось.Получилась чудная ароматная рассыпчатая каша. Ядрышко к ядрышку. Так что способ работает не только для риса.