Перевернутый пирог с ревнем

Muttermama писал(а):

А у меня не получился почему-то, сахар прилип к сковороде, хотя и тефлоновая, и мазала маслом, в результате пирог весь переломался, когда вынимала. Сахар так коркой и остался в сковороде. В результате пирог получился очень кислым, пришлось посыпать его сверху сахарной пудрой.

Оля я писала на первой странице в рецепте что надо стелить бумагу тогда проблем не будет с выниманием. А то что сахар взялся коркой то возможно что форма была маленькой и слой сахара получился толстоватым. Если следовать строго рецепту, то этот пирог получается без проблем.
В любом случае спасибо что оценила рецепт.