Всё о выпечкe хлеба

Koro4ka писал(а):

Мне вот, показалось, что тесто сильно... жесткое, непластичное что ли, и я еще милилитров 10 водички добавила

Тань, коль ты с дрожжевым тестом на "ты"-тебя учить, только портить. .- Какое тесто д.б. , ты и сама представляешь.
Остался последний вариант-недопекла.
Подожди, Аннушка придет, и все по полочкам разложит.