Торт «Косолапый Мишка»

Сибирочка

Сибирочка писал(а):

Вот ! Наверное, в этом моя ошибка - я пекла их до твёрдости и умеренной поджаристости. А надо было не так ? Кстати, пеклись они долго (подозрительно долго ). Я проверяла, достану, корж всё ещё мягкий, пеку дальше. Может, их ещё мягкими доставать нужно ?

Вот видишь,и докопались до истины!
я,думаю, именно в этом ошибка,коржи пекутся быстро,остаются мягкими,это они потом уже подсыхают и твердеют,но относительно,потому что хрупкие и нежные!!!