С промытых крылышек срезаем крайнюю фалангу (она нам не понадобится), а оставшуююся часть разрезаем по суставу надвое.
Около часа маринуем крылья с уксусом, чесноком, соевым соусом и разными специями (на ваш вкус)
Обваливаем каждое крылышко сначала в муке, потом в яйце и в конце в измельченных кукурузных хлопьях (не глазированных)
И жарим на большом количестве подсолничного масла в течение 5 минут.
После жарки крылья стоит положить на салфетку, чтобы стекло масло.
Открываем пивко, берем любимый соус и приятно проводим вечер!