Куриные отбивные с грушей и сыром

Мариша

Марина

39 лет
Московская обл.
Фото

600гр куриного филе
150гр сыра
1 груша
1 яйцо
4 ст. л. сливок
4 ст. л. майонеза
панировочные сухари
Фото

Сыр нарезать тонкими ломтиками, грушу тонкими кружочками.Филе нарезать на пластины, как для отбивных, и отбить.
Фото

Посолить, поперчить. На одну сторону каждого кусочка выложить ломтик сыра и грушу.
Фото

Филе завернуть и сколоть зубочисткой.
Фото

Обвалять в сухарях.
Фото

Приготовить кляр: взбить яйцо, сливки и майонез. Обмакнуть в него отбивные
Фото

и еще раз обвалять в сухарях.Обжарить на растит. масле до готовности.
Фото
derisive

 
14 Май 2007 14:23

Страница 1 из 1