Кораллы по-корейски

Багира-Манго писал(а):

pilgusha Наталья, кораллы это такие грибы? Я правильно поняла? Если это то, что я думаю, то у нас их продают уже в маринаде, так же, как корейские салаты. Очень любим их я и сын. Часто покупаем, но уже готовые, маринованные. Других не встречала.

Так и есть, это грибы маринованные, но морковку тоже продают, только многие ее дома делают. А у нас корейские салаты не продают, вот и развлекаемся.

Иринча писал(а):

Мне кажется порция маленькая будет. 25 грамм съем и не замечу.

25 грамм это в сухом виде, а когда они размокают получается полная порционная тарелка, вы сможете сравнить то что я показала в сухом виде и готовый продукт.

Ирони4ная писал(а):

Это тремелла фукусовидная, он же "Snow fungus", он же "Ледяной гриб", он же "Снежный гриб", он же "съедобный студенистый гриб", он же "коралловый гриб" Вот тут статья про него с парой рецептов. может кому нибудь форумчан пригодится http://heidrek.twilightes.com/index.php?page=9

Вы совершенно правы, это и есть тремелла.