Всё о выпечкe хлеба

В.Редина писал(а):

Я сегдня специально не стала ни капли муки добавлять, даже при складывании коврик намаслила, мукой только руки припудрила, хотела посмотреть, как в итоге выйдет.

так классно получилось!

а я вот с картофельным провернула эксперимент (отчитывалась выше, ты видела) тоже без муки, без ничего - сама удивилась, как я так лихо тесто сложила и расстояла - мягкое такое было! и в итоге, дырка от бублика