Грибной борщ с черносливом

MMM_Galyna

Галина

65 лет
Украина, Бровары
Очень вкусссно. Что-то подобное готовила моя бабуля Маня. Даже постный борщ у нее всегда был такой, что даже я и моя кузина (обе жуткие вреднюли и "перебірливі" были -жуть, сами - кожа да кости, запихнуть в нас ничего было нельзя) бабушкин борщ, любой, ели, я - так почти тарелку!!! Единственное , что у нас в семье (так бабушка учила всех моих теток и маму, а они уже передавали нам) капусту бросали в самом конце, чуть прокипит - и выключаешь. Она более хрустящая, что ли получается.
Люси, спасибо за еще один борщик, и еще большее - за воспоминание о моей бабушке, земля ей пухом. БабМаня была замечательным человеком. Ты уж извини меня зо болтовню, но для меня бабуля и борщ - слова-синонимы

 
20 Фев 2008 2:48

Страница 1 из 2