Торт «Эстерхази»

Катюш я опять с тортиком. Только приехала с Питера. И так захотелось опять твоего тортика.... Правда паутинка кривая, Улька ныла около меня на ручке просилась А я ей подожди да подожди.... Вот и получилось вот так.... В этот раз с кремом проблем не было, был густой!!!! Положила 200масла и сахару поменьше. Заварную часть не уменьшала, получилось идеально. Просто заварной крем чуть дольше проварила до густоты. Короче всё супер. Спасибо огромное за тортик!!!!