Фруктовый пирог - постный

Натульчег писал(а):

А Катюшины, Miuda отчеты - это просто загляденье столько вариаций на тему постного пирога... и фото потрясающие! уже который раз захожу полюбоваться

Да, Катенька наша дизайнер по пирогам и фотомодельер по оформлению!!!

Натульчег писал(а):

Любушка, очень Ваш рецепт понравился хочу испечь такой пирожок.

Наташенька, обязательно испеки, не пожалеешь!

Натульчег писал(а):

250 гр. масла - это не много? не подскажете, сколько это в стаканах?

Если считаешь много, тогда возьми меньше. В рецепте было написано 1 стакан подсолнечного масла, но масло тоже бывает разное, смотри, как тебе самой больше понравится, так и сделай, подбери для себя свой вариант приготовления пирога.

Натульчег писал(а):

и пачка дрожжей, сколько граммов? я использую САФ-МОМЕНТ, там рекомендуют пакетик на 1 кг муки (в пакете 11 гр.).

Я тоже иногда пользуюсь такими дрожжами, иногда нашими местными, смотря какие мне купят.

Натульчег писал(а):

зачем тесто в холодильник ставить? оно там поднимется?

Так было написано в рецепте, там оно поднимается, бывало даже вываливалось через край.
Желаю успехов!