Giotto-Schwarzwaelder

Здравствуйте, присматриваю торт на ДР, вот Вы пишете что сливки без сахара взбивать, стооолько много сливок, и без сахара? так он же не сладкий будет, особенно где Вы второй корж смазывали и конфетки клали, он сладкий за счет коржей???