Мой мишка

Ксюшкина

Оксана

42 года
Украина Днепропетровск
Здравствуйте девочки, хочу вам показать свой тортик. Дело в том, что я его только что закончила делать, мои уже все спят (в Украине уже 00:45), и мне просто некому его показать, а страх как хочется!!! Завтра у моего солнышка день рождения, точнее уже сегодня, надеюсь, он всем понравится. А для вас, может кому-то пригодится еще один способ оформления.

Фото


Тортик обычный бисквит. Я его делаю так: 4 яйца, 0.5 стакана сахара, хорошо взбить миксером, добавить 1 ч.л. разрыхлителя и 1 стакан муки. Все перемешать до однородной массы, и выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.
На мой тортик ушло два таких бисквита. Выпекала в обычной сковородке, что бы получилась круглая форма. Один (нижний) оставила изначального диаметра, другой (голова), обрезала по кругу меньше диаметром. Из обрезков получились лапки, ушки и мордочка. Каждый бисквитный корж я еще разрезала пополам и смазала кремом.

Крем для смазывания коржей: сметана, масло и сахар, хорошо взбить. Им же нарисовала мордашку.
Сверху обмазала другим кремом: 1 банка варенной сгущенки + сметана.
Прорисовала бока, носик, ушки, лапки растопленным шоколадом.
Глазки и ротик сделала конфетками.

 
18 Июн 2010 4:07

Страница 1 из 1