Медовик-light

Eni, привет!
Полнормы теста идеально хватает на стандартный духовочный противень, посмотри на первой странице, там я показывал рулеты.Вот такой корж, выпеченный на духовочном противне, я режу на два, получаются прямоугольные коржи.Замешиваю и пеку три раза по полнормы, получается очень немаленький торт.У меня противень не антипригарный, поэтому кроме масла посыпаю манкой.Не прилипает.

Вот так примерно получается:







А если ты хочешь выпечь пухлый, очень высокий корж, то не получится, наверное.Больно он нежный после выпекания получается, "повдоль" разрезать нереально будет.