Печенье «Розаны»

Naitli писал(а):

тесто получается после выпечки мягким или жестким?

У меня получилось среднее - ни жесткое, ни мягкое... Там, где передержала -там хрустело. Обычно тесто с творогом надо вытаскивать, когда оно еще не сильно зарумянилось - тогда оно мягкое остается.