Меня научил этому рецепту ,мой знакомый ирландец.1 чайная ложка схарного песка,высыпаеться в придворительно подогретый бокал или кружку,потом наливаеться виски 20-30 грамм,лучше ирландских, они более ароматные,всё это дело поджигаеться(будте осторожней),вы ложкой перемешиваете сахар 30-40 сек.,тушите,залеваете горячим кофе,сверху можно взбитые сливки.готово.хорошо при простуде.если кому то интересны коктейли ,срашивайте,о каких знаю раскажу.