Корзиночки с заварным кремом и черешней

чебосита писал(а):

Оля, брависсимо!!!

Лолочка, спасибо, дорогая!!!

чебосита писал(а):

как поправлюсь, сделаю непременно!!!

А, что с тобой??? Не болей!!!

Zuka писал(а):

Впервые в жизни готовила корзиночки

Я бы не сказала - такие профессиональные корзинки!!! Спасибо, Катя!!!!

Zuka писал(а):

корзиночки получились твердоватыми.

Из-за лишней муки могут быть твердоватые, из-за того, что месила тесто долго - песочное этого не любит и еще может в холодильнике не держала? Они обязательно должны с кремом постоять, хотя бы час, от крема они очень мягкие становятся.

Zuka писал(а):

Делала двойную норму - получилось 30 шт.

По моим расчетам должно быть 20ть. Может у тебя формочки небольшие?

Zuka писал(а):

Да, и крем на мой вкус получился уж слишком приторным - так что тем, кто не любит слишком сладкое можно смело уменьшать в креме норму сахара в 2 раза.

Конечно, это дело вкуса!
Спасибо большое, Катюша! Твои корзиночки - БЛЕСК!!!