А как зовут ваше животное?

Ну, да! Ты права Сиамки гладкошерстные. Перепутала. Но про бирманских пишут, что они относятся к полудлинношерстные. А еще есть балийские http://ru.wikipedia.org/wiki/Балийская_кошка Считается длинношерстной.
А вообще охота за крысами это не породный признак, а способность кошки. Есть обычные мурки, которые с удовольствием ловят крыс и есть кошки которые в лучшем соучае мышку притащат. У моей сестры персиянка кошка (неэкстримал) ловит крыс и приносит их хозяйке показать.