Творожная запеканка с какао и пудингом

Анастасия Сергеевна.

Анастасия

36 лет
г.Саратов
Здравствуйте девочки и мальчики!!!
Не кидайтесь тапками, творожных запеканок тут много, моя экспериментальная и ооочень вкусная! nyam2
Наконец-то мне прислали долгожданную силиконовую формочку, решила её опробовать на запеканке. Рецепт отличается от других добавлением какао и пудинга (который несчастно лежал на полке))) Пошаговых фото нет, т.к. не думала, что вообще получится, тем более так вкусно!
Фото

Состав:
1. 1кг.творога,
2. 2 яйца,
3. 8 ст.л. сахара (или больше, кто как любит)
4. 4 ст.л. манной крупы,
5. 200 гр. изюма,
6. 2ст. л. подсолнечн.масла,
7. 1/2 ч.л. соды,
8. ванильный сахар пакетик (у меня 8гр.)
9. 4 ст.л. сметаны,
10. 1 пачка ванильного пудинга.
11. какао по вкусу (примерно 5 ст. л.)
Приготовление:
Изюм замочить в горячей воде, оставить. В творог добавить масло, взбитые с сахаром яйца, манн.крупу, сметану, соду, ванильн.сахар, пуддинг, перемешать. Добавить изюм, разделить творожную массу на 2 части, в одну добавить какао и еще примерно 3 ст. л. сахара.
Если форма такая же, как у меня, выложить в серединку пару ложек тёмной массы, вокруг- белую и сверху опять темную.
Выпекать при 200 град. 30-60 мин. (в зависимости от вашей духовки, у меня час выпекалось)
Слегка остудить в форме, перевернуть.
Разрезик:
Фото

И кусочек:
Фото

Приятного аппетита!!!!!

 
18 Июн 2010 20:43

Страница 1 из 1