Всё для любителей тортов! - Мои покупки!

JennyAtl писал(а):

дЕВОЧКИ, прошлый раз никто не ответил: ну, может, кто-нибудь знает разницу fondant и gumpaste. Для многих товаров, которые вы описываете на упаковке написано для одного или для другого. Вот я и хочу узнать разницу

Женечка, фондант используют для покрытия тортов и он не твердеет, а gumpaste для цветочков и фигурок становится каменная после высыхания.
но если в фондант добавить tylose или gum tragacanth, то и он будет твердеть и из него можно будет делать фигурки.
Удачи.