Щавель на зиму - проще некуда

сельчанка писал(а):

Нужно попробовать

Буду рада, если понравится!

л"асточка писал(а):

Солить не надо?

Нет, я не солю, потом борщ всё равно солится. А щавель сохраняется благодаря находящейся в нём щавелевой кислоте.

л"асточка писал(а):

Натрамбовать?

Да, натрамбовать, сколько влезет. И можно убрать в холодильник. Думаю, и так где-нибудь в кладовке тоже не испортится благодаря той же своей кислоте

Зимняя писал(а):

Я только не поняла про воду. Долить ее, или залить?

Когда натрамбуете, сверху водички сколько влезет долейте и всё. Можно кипячёную, но я сырую наливаю , у нас хорошая родниковая вода

Lana_nov писал(а):

И без всяких консервантов и стерлизации стоит?

Да, всё нормально получается. Проверено. Попробуйте 0,5 л баночку , оцените. Только с укропчиком - так ароматней!